Healthy Sandwich Recipe Hindi & English

Healthy Sandwich Recipe (Hindi)

सामग्री:

• 2 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
• 1/2 कप हरी सब्जियाँ (ककड़ी, टमाटर, शिमला मिर्च, लेटस)
• 1/4 कप उबले हुए छोले
• 1 चमच हरी चटनी
• 1 चमच ताजा नींबू का रस
• 1/4 चमच काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वाद अनुसार
• 1/2 चमच ऑलिव ऑयल (वैकल्पिक)

विधि:

1. सबसे पहले ब्रेड स्लाइस को ग्रिल पैन पर हल्का सा भून लें (यह वैकल्पिक है)।
2. हरी चटनी को दोनों ब्रेड स्लाइस पर अच्छे से लगाएं।
3. उबले हुए छोले को एक स्लाइस पर रखें।
4. अब ककड़ी, टमाटर, शिमला मिर्च और लेटस की स्लाइस को रखें।
5. ऊपर से नींबू का रस और काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
6. स्वाद अनुसार नमक डालें।
7. दोनों ब्रेड स्लाइस को एक साथ सैंडविच के रूप में बंद करें।
8. आप चाहें तो सैंडविच को आधे में काट सकते हैं और ताजे जूस के साथ सर्व करें।

Healthy Sandwich Recipe (English)

Ingredients:

• 2 slices of brown bread
• 1/2 cup mixed veggies (cucumber, tomato, bell pepper, lettuce)
• 1/4 cup boiled chickpeas
• 1 tbsp green chutney
• 1 tbsp fresh lemon juice
• 1/4 tsp black pepper powder
• Salt to taste
• 1/2 tsp olive oil (optional)

Instructions:

1. First, lightly toast the bread slices on a grill pan (optional).
2. Apply green chutney evenly on both slices of bread.
3. Place boiled chickpeas on one slice of bread.
4. Add cucumber, tomato, bell pepper, and lettuce slices on top.
5. Drizzle lemon juice and sprinkle black pepper powder.
6. Add salt as per taste.
7. Close the sandwich with the other slice of bread.
8. You can cut the sandwich in half and serve it with fresh juice.

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